Οι υπόδουλοι Έλληνες έπρεπε να πληρώνουν κάθε χρόνο φόρους στους Τούρκους:
1. κεφαλικός φόρος (χαράτσι), τον πλήρωνε ο κάθε ένας για να έχει το δικαίωμα να ζει στην επικράτεια του σουλτάνου.
2. φόρος της γής, τον πλήρωναν όσοι ήθελαν να καλλιεργούν τη γη.
3. φόρος αίματος, «παιδομάζωμα», τα παιδιά που οι Τούρκοι έπερναν για να τα μεγαλώσουν σαν πολεμιστές του οθωμανικού κράτους, τους γενίτσαρους.
Οθωμανική γκραβούρα που απεικονίζει την πρακτική του παιδομαζώματος, www.el.wikipedia.org
Επίσης ακούω μια μαρτυρία στο: http://egpaid.blogspot.com/2011/09/blog-post_29.html
Πολλές φορές οι Τούρκοι υποχρέωναν τους Έλληνες να επανδρώνουν τα τουρκικά καράβια.
Επίσης άλλες φορές τους ανάγκαζαν να αλλάξουν την πίστη τους και να ασπαστούν το ισλάμ, εξισλαμισμός.
Οι ραγιάδες έπρεπε να ντύνονται φτωχικά, να σκύβουν μπροστά στους Τούρκους, να δέχονται ταπεινώσεις και εξευτελισμούς. Έπρεπε πολλές φορές να αντιμετωπίσουν και τους πειρατές που κούρσευαν πλοία και έκαναν επιδρομές σε παραθαλλάσια μέρη.

Χαλκογραφία επιχρωματισμένη 26x36 εκ.
Σχέδιο Octavien Dalvimart, Χάραξη William Poole.
Miller W. (ed.), The costume of Turkey, London 1802, πίν. 13.
Αθήνα, Συλλογή Ευ. Φινόπουλου. http://www.ime.gr/chronos/11/pct/gr/koinonia/plithismoi/prosopa/images/xristianoi_image3.html
Οι σκληρές συνθήκες ζωής ανάγκασε πολλούς υπόδουλους να εγκαταλείψουν τον τόπο τους και να μεταναστεύσουν σε διάφορα μέρη της Ευρώπης. Εκεί, σε διάφορες πόλεις, οι Έλληνες δημιούργησαν παροικίες δηλαδή μικρές ελληνικές κοινότητες. Πολλοί ασχολήθηκαν με το εμπόριο και τη βιοτεχνία. Οι Έλληνες των παροικιών απέκτησαν χρήματα, μόρφωση και εξουσία. Οι πλούσιες παροικίες βοήθησαν να διατηρηθεί ο ελληνισμός, η ελληνική γλώσσα και ο ελληνικός πολιτισμός και ενίσχυσαν τον αγώνα για ανεξαρτησία.
Έλληνας έμπορος. Αρχές 19ου αιώνα.
Λιθογραφία. Σχέδιο Stackelberg, λιθογράφος Cuciniello e Bianchi.
Ύδρα, Συλλογή Αικ. Παούρη. http://www.ime.gr/chronos/11/pct/gr/koinonia/apodimia/prosopa/
Λιθογραφία. Σχέδιο Stackelberg, λιθογράφος Cuciniello e Bianchi.
Ύδρα, Συλλογή Αικ. Παούρη. http://www.ime.gr/chronos/11/pct/gr/koinonia/apodimia/prosopa/